En este artículo os hablo de mis sitios favoritos para comer y salir de copas en Cambridge, la ciudad donde viví los tres años que pasé en la Costa Este de Estados Unidos. Cambridge es una ciudad aparte de Boston con Ayuntamiento propio, aunque solo se separa de Boston por el río Charles que no es demasiado ancho. Por este motivo a veces parece que fueran la misma ciudad.
Las Universidades donde Miguel estudió se ubicaban allí, por eso fue el lugar donde fijamos nuestra vivienda. El primero lo hicimos en una de las residencias para las familias de la Escuela de Administración y Dirección de Empresas del Instituto de Tecnología de Massachusetts (MIT). Las vistas del skyline de Boston frente al río que teníamos desde nuestra ventana eran espectaculares.
Después, el segundo y tercer año, vivimos en otra de las residencias para familias que también tenía Harvard. No teníamos vistas espectaculares pero teníamos al lado una zona muy bonita del río Charles donde salir a correr o hacer picnics.
Como vivía aquí, y es un municipio lleno de estudiantes con mucho ambiente, tengo una lista de sitios favoritos donde salir o comer en Cambridge. Normalmente frecuentaba más éstos que los de Boston que describo en el artículo: https://olelavida.com/comer-y-salir-en-boston/ . No obstante, cuando queríamos hacer algo más especial cruzábamos el río e íbamos a éstos de la “gran ciudad”, pues Cambridge nos parecía un pueblecito.
Contenidos
Mis sitios favoritos para comer en Cambridge
1º Mr. Bartleys
Es uno de los restaurantes más antiguos de Boston. Merece la pena probar sus hamburguesas caseras con nombres de personajes famosos americanos. ¡Seguro que ya tienen la hamburguesa Donald Trump! Ten en cuenta que cierra los domingos, pues el campus de Harvard tiene mucha más vida entre semana. Es un local familiar que solo acepta dinero en efectivo y no tiene aseos, además de que puede que tengas que compartir mesa con otros clientes.
Más información en: http://www.mrbartley.com/
2º Shake Shack
Aunque es una cadena tiene una de las hamburguesas más ricas y naturales de todo Estados Unidos. En Harvard Square hay uno. Fue un acontecimiento su inauguración. La limonada y sus helados también son muy recomendables. Más información en: https://www.shakeshack.com/location/harvard-square/
3º The Friendly Toast
Está considerado uno de los locales más hipster de todo Boston. A mí me encanta su decoración y la comida es la típica americana. Muy recomendables sus milkshakes de chocolate y los huevos benedictos. Me gusta llevar a mis visitas para que alucinen con las pintas de sus camareros y su decoración retro.
Más información en: https://www.thefriendlytoast.com
4º Daedalus
Esta terraza está bien a todas horas pero sus huevos benedictos con aguacate y salmón me parecen los mejores que haya probado en todo Estados Unidos.
Disfrutar de un brunch en su terraza rodeada por los edificios de Harvard merece la pena. En esta terraza celebré mi cumpleaños el verano de 2013 en compañía de amigos como Pilar, Ramón, Macarena, Neta, Nadav, Sinem, y otros compañeros de Everis y el Banco Santander. Más información en: http://stagingpad.com/daedalus/
5º Café Luna
Tiene uno de los mejores brunch de la zona. En verano su terraza se pone súper bien y no hay que hacer tanta cola si vas pasadas las 1pm. El pancake de queso ricota y limón está buenísimo y los huevos benedictos también. Más información en: http://www.cafeluna-centralsq.com/
6º Miracle of Science
Es el típico bar del MIT donde las hamburguesas las ponen en pan de verdad. Para mi amiga Pilar, Sandra y para mí, esta hamburguesa es una de las mejores de la zona. Más información en: http://www.miracleofscience.us/
7º Felipe´s Taquería
Cuando llegaba cansada del trabajo y sin ganas de hacerme la cena me decía a mí misma: ¡Te mereces un Felipe! y me compraba una magnífica quesadilla rellena de carne en esta taquería. Era bueno, bonito y barato, aunque no muy sano la verdad. Pero como tenía que andar bastante entre mi casa y el metro por el camino, y con el frío, lo quemaba, jeje. Más información en: http://www.felipestaqueria.com/
8º Alive and kicking lobsters
La mejor representación de la comida tradicional de Nueva Inglaterra estaba en esta pescadería de Cambridge junto a nuestra residencia de Harvard. El sandwich de langosta conocido como lobster roll o la sopa de almeja conocida como clam chowder y la de langosta lobster bisque eran los mejores que probé. El sitio es una pescadería sencilla, pero el pescado fresco y sus sodas caseras se meten por los ojos. Más información en: http://aliveandkickinglobsters.com/
Para salir por la noche en Cambridge
9º Meadhall
Destaca por su gran variedad de cervezas, que es cómodo y tiene estilo. Era un sitio ideal para quedar con compañeros del Máster ya que se podía hablar bien también. Más información en: http://www.themeadhall.com/
10º Beat Hotel
Está en Harvard Square. Tiene música en directo todas las noches y su decoración está muy chula. Se puede cenar mientras se escucha el concierto o tomar copas. Es uno de mis favoritos. Más información en: http://www.beatbrasserie.com
11º John Harvard
Es el sitio en el que se encuentra el ambiente típico de los estudiantes de Harvard. Aquí rodaron algunas escenas de la película sobre la creación de Facebook. Se pueden degustar varios tipos de cervezas. Miguel organizó aquí un encuentro de españoles que estudiaban en las universidades más prestigiosas de Boston y estuvo genial. Este sitio se presta mucho a este tipo de eventos. Más información en: https://www.johnharvards.com/
12º Cuchi – Cuchi
Me encanta este sitio por su decoración francesa, la comida y sus cócteles. Quiero recordar que el cóctel denominado Mouline Rouge era mi preferido. Es otro de mis favoritos. Más información en: http://cuchicuchi.cc/
Estos 12 sitios eran mis preferidos para comer y salir a tomar copas y charlar con mis amigos. Fue increíble la gran cantidad de personas súper interesantes, a la vez que humildes e inteligentes, que conocimos esos tres años que vivimos en Cambridge. Detrás de cada hamburguesa, brunch o cerveza en estos lugares guardo recuerdos inigualables de estos tres años tan enriquecedores. Si has vivido en Boston o has pasado allí un tiempo probablemente me entenderás.
Como siempre te invito a que me cuentes en los comentarios tu experiencia en Cambridge o Boston, si te planteas ir o cualquier cuestión relacionada.
Un abrazo, Carmen
Hola Carmen.
De los sitios que nombras recuerdo especialmente The Friendly Toast por su originalidad. La decoración, los camareros y hasta los clientes son originales. Es un sitio que no te puedes perder si visitas Cambridge.
En cuanto a los huevos benedictos, para mí también sin lugar a dudas, los del Daedalus con aguacate y salmón son los mejores. Además esta terraza es un lugar muy bonito y agradable.
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Totalmente de acuerdo. No os faltó conocer ni uno en vuestro viaje, ¿eh?
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Que buenos recuerdos Carmen! La verdad que echo muchísimo de menos esos raticos y esos sitios tan característicos!
Añadiría el Asgard y el Tavern como sitio donde solíamos ver partidos de fútbol Español o europeo comiéndonos unas Aliya’s de pollo o la típica hamburguesa.
Un abrazo Carme! Gran post!
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Es verdad! el Asgard y el Tavern, dos sitios tan típicos para encontrarnos los españoles en Boston! qué buenos recuerdos! lo de dónde ver partidos y los encuentros de españoles en Boston dan para otros posts. Gracias por la inspiración!!
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Y por casualidad no tendrás una receta para hacer esos huevos con aguacate y salmón? ¡Qué pinta! si algún día hago una ruta por todas las ciudades de USA que nos recomiendas, creo que voy a venir hecha una croqueta ^^
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Pues el secreto de los huevos benedictos no es otra cosa que la salsa holandesa y estoy experimentando con la receta de la Thermomix hasta que encuentre el punto que me recuerde a esos. En cuanto lo consiga publico la receta! Lo que si voy a publicar pronto son las tortitas americanas tan típicas de cualquier brunch ; )
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