En este artículo os dejo mi receta del Ajoblanco en sopa fría. Como publiqué en el post del Ajoblanco en crema, el ajoblanco se puede hacer más sólido … [Read more...]
El gazpacho de Almería, una receta fácil, ligera y fresca para el verano
En este artículo os dejo una receta muy fácil del típico gazpacho andaluz. Y es que en Andalucía somos tan chulos que el tomate no nos lo comemos, … [Read more...]
Pancakes o tortitas americanas, más ligeras de lo que pensabas
En este artículo os dejo mi receta de cocina de los pancakes o tortitas americanas, esas que salen en los desayunos típicos de las películas. Ya … [Read more...]
Mi receta del Hummus: mi reconciliación con los garbanzos
En este artículo os dejo mi receta del Hummus. No recuerdo la primera vez que probé el Hummus pero desde entonces es mi receta favorita hecha con … [Read more...]
Guacamole, una receta fácil internacional
El guacamole es la receta más internacional de la gastronomía mexicana. Por eso en este post, y dado que se acerca la Super Bowl, os vamos a explicar … [Read more...]
Lentejas, una receta fácil de un potaje tradicional
En este post os traemos una receta fácil para preparar un potaje de lentejas. En otoño e invierno apetece especialmente este tipo de guisos porque se … [Read more...]
Galletas navideñas, receta fácil de galletas con formas de masa sablé
Comer unas galletas navideñas es algo que apetece en estas fiestas. En este post os traemos una receta muy fácil para hacer unas galletas navideñas o … [Read more...]
Solomillo en costra de hojaldre, receta fácil navideña o para una ocasión especial
El solomillo en costra de hojaldre se trata de una receta fácil y muy apropiada para cualquier comida de Navidad u otra ocasión especial. A … [Read more...]
Arroz blanco hervido, receta ideal para cuando estamos malos de la barriga
En este artículo os dejo mi receta del arroz blanco hervido, ese que nos manda el médico cuando nos ponemos malos de la barriga. Mi madre me hacía … [Read more...]
Bacalao Dorado o Bacalhau à Brás, receta fácil del plato portugués más típico
El bacalao dorado es el plato más típico de Portugal y en este artículo os digo cómo preparar esta receta tan fácil como sabrosa. El otro día tenía … [Read more...]
