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Quesadillas de queso y jamón, una receta fácil internacional

9 junio, 2020 By Carmen Cardila 2 Comments

Quesadilla con queso cheddar blanco
Quesadilla con queso cheddar blanco

Las quesadillas de queso y jamón, son otra receta fácil muy internacional. En este post os traemos la receta. De origen mexicano al igual que el guacamole, las quesadillas son otro de los platos más exportados por la gastronomía mexicana. Claro está que cada país adapta su receta a los gustos de sus gentes o a sus ingredientes.

Así sería la receta de las quesadillas de queso y jamón “a la española” o “a la americana”:

Contenidos

  • Ingredientes para las quesadillas de queso y jamón
  • Preparación de las quesadillas de queso y jamón
  • Para servir
  • Otros platos para fiestas
    • Sangría
    • Empanada moruna
    • Tortilla de patatas
  • Para finalizar
    • Relacionado

Ingredientes para las quesadillas de queso y jamón

Tomates tipo pera se pueden usar para el guacamole, gazpacho, quesadillas de queso y jamón
Un tomate tipo pera mediano nos servirá. Fuente: Pixabay
  • Ocho tortillas de trigo. Si pudiesen ser caseras mejor. Podéis ver una receta para hacerlas pinchando aquí.
  • Queso en lonchas tipo cheddar En Estados Unidos usan mucho el naranja). Por lo menos una loncha por tortilla.
  • Ocho lonchas de jamón cocido.
  • Un tomate mediano, tipo pera puede servir.

Preparación de las quesadillas de queso y jamón

  1. Pelamos el tomate y lo picamos en lonchas o trocitos pequeños. Los reservamos aparte.

    Preparando tortilla con queso cheddar naranja
    Preparando tortilla con queso cheddar naranja
  2. Cortamos el queso y el jamón en tiras gruesas del mismo tamaño más o menos.
  3. Calentamos una sartén o un grill.
  4. Cogemos una tortilla y en un lado ponemos el queso, el jamón y un poco de tomate.
  5. Doblamos la quesadilla y la doramos por los dos lados.
  6. Hacemos igual con el resto de tortillas y hasta que se acaben los ingredientes.
  7. Plato ideal para niños, fiestas y compartir
  8. Las quesadillas de queso y jamón constituyen un plato perfecto para compartir en fiestas. Además por sus ingredientes tan simples les gustará a los niños también. Ellos mismos pueden aprender pronto a hacérselas.

Para servir

Guacamole
Guacamole

Yo recomiendo servirlas con un buen plato de guacamole y ponerles un poco de esta crema por encima.

También se pueden acompañar de la salsa pico de gallo, unos jalapeños que se le pueden meter dentro al gusto de cada comensal e incluso un poco de crema agria, aunque ésta solo la he encontrado en Estados Unidos.

Otros platos para fiestas

Aquí te dejamos otros ejemplos de recetas para fiestas:

Sangría

Sangria con trocitos de fruta
Sangria con trocitos de fruta

https://olelavida.com/sangria/

Empanada moruna

https://olelavida.com/empanada-moruna/

Tortilla de patatas

https://olelavida.com/tortilla-de-patatas-o-tortilla-espanola/

Cena mexicana con quesadillas de queso y jamón
Cena mexicana con quesadillas de queso y jamón

Para finalizar

Espero que te guste esta receta y la utilices un montón en tus fiestas o incluso cenas rápidas.

¿Haces de otra forma las quesadillas? Déjala en los comentarios por favor.

¡Saludos!

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Filed Under: RECETAS Y GASTRONOMÍA, RECOMENDACIONES, SALUD Y MODA, Sin categoría Tagged With: quesadillas, quesadillas de jamon y queso, quesadillas de queso, Receta fácil, receta facil internacional, receta mexicana, Receta para niños, recetas con jamon y queso, recetas de grill, recetas para compartir, recetas para embarazadas, recetas para estudiantes, recetas para fiestas, Recetas rápidas, recetas rapidas para cenar

Comentarios

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Comments

  1. Fabiola Nicoletti says

    3 marzo, 2018 at 7:26 pm

    Felicidades! Si querida amiga las quesadillas de jamón y queso…acompañadas con salsa pico de gallo y tortillas de harina y mayonesa…son de los platillos favoritos de los chicos en México!

    Citar Comentario

    Citar Comentario

    Responder
    • Carmen Cardila says

      3 marzo, 2018 at 10:31 pm

      Gracias! y mayonesa? umm, no lo había pensado y menos que esa costumbre fuera mexicana pero tienen que estar buenísimas también así!! lo probaré!

      Citar Comentario

      Citar Comentario

      Responder

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¡Qué alegría tenerte por aquí! Soy Carmen Cardila, una española que lleva unos años viviendo por el mundo y que ahora se encuentra entre Zurich y Almería. El 10 de enero de 2017 ha comenzado una nueva etapa de mi vida que promete ser todavía más interesante que la anterior pues he sido madre de una niña preciosa. Sin embargo, estoy muy orgullosa de haber conseguido realizar mis sueños anteriores: vivir en varios países, estudiar un Máster internacional, trabajar en varias industrias, etc. Muchos amigos me preguntan por mis experiencias y creo que éstas pueden interesar a muchas personas más, por eso he creado esta página web.

"Ole la vida" es un blog sobre mi estilo de vida. En él encontrarás ideas prácticas que poder aplicar en diferentes áreas de tu vida disfrutando al máximo las oportunidades que nos brinda el nuevo milenio.

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