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Sangría, receta fácil de la bebida española más internacional que no debe faltar en ninguna fiesta

23 junio, 2020 By Carmen Cardila Leave a Comment

Sangria en la terraza de verano
Sangria en la terraza de verano

La bebida española más popular fuera de nuestras fronteras es la sangría aunque los españoles seamos más de cerveza, vino y tinto de verano. Sin embargo también es verdad que cuando tenemos una ocasión especial, como una barbacoa o la noche de San Juan, si que nos gusta hacer una sangría casera.

A mis amigos de todo el mundo les encanta cuando llevo esta bebida a nuestras fiestas y normalmente me piden la receta. Por eso a todos ellos les dedico esta fácil receta, especialmente a mis amigas latinas de Boston. De esta forma podrán incluir siempre un toque español en todas sus fiestas aunque yo no esté.

Esta receta de cocina ya la publiqué en mi primer blog “Las cosas buenas que tiene la vida” y todos los amigos que la hicieron me confirmaron el éxito que tuvieron al hacerla.

Vaso de Sangría
Vaso de Sangría

Personalmente cada vez que se acerca la noche de San Juan yo también suelo recurrir a esta receta. Porque aunque esté lejos de mis playas almerienses, con un poco de fuego y sangría consigo reproducir el ambiente de esta fiesta que tanto me gusta.

Contenidos

  • Receta fácil de sangría
    • Ingredientes para 4 personas
    • Preparación de la Sangría
    • Otras recetas de bebidas frescas para el verano en Ole la vida
      • Relacionado

Receta fácil de sangría

Aunque la sangría tiene muchas variantes, yo normalmente la hago así:

Ingredientes para 4 personas

  • 1 litro de vino tinto (cualquier vino regular nos servirá, no tiene que ser un vino demasiado bueno)

    Sangria con trocitos de fruta
    Sangria con trocitos de fruta
  • 2 Naranjas de zumo exprimidas (o en su defecto dos vasos de zumo que normalmente resulta lo más práctico)
  • 4 melocotones troceados (esto va un poco a gusto de la persona, pero un toque de melocotón es imprescindible y ¡cuidado con comer mucha fruta al final porque absorbe casi todo el alcohol!)
  • 5 cucharadas soperas de azúcar
  • 2 sacudidas de canela molida (pero también a gusto y ¡cuidado que es afrodisíaca!)

Preparación de la Sangría

Sangría roja, la más popular
Sangría roja, la más popular
  1. Mezclamos el vino con el azúcar en una jarra.
  2. Exprimimos las naranjas y añadimos el zumo a la jarra.
  3. Pelamos los melocotones, los troceamos y los añadimos a la jarra.
  4. Echamos la canela y guardamos la jarra en el frigorífico para servirla muy fría.

– Para rebajarla de alcohol podemos añadirle cubitos de hielo o soda de naranja o de lima-limón.

+ Para servirla más fuerte de alcohol podemos añadirle vodka.

– También podemos abaratarla sustituyendo el zumo por dos o tres vasos de soda tipo Seven-Up, de este modo tendrá un poco de gas también para quien le guste.

Finalmente, cambiando el tipo de vino a blanco o tipo cava, se pueden hacer las denominadas sangrias blancas pero la roja, sin lugar a dudas, es la más típica española.

Hasta artistas como Ed Sheeran se atreven a hablar de esta bebida en sus canciones: http://www.europafm.com/noticias/musica/sheeran-compone-cancion-barcelona-macarenas-sangrias_201701205881f9fb0cf26c6d590faa4f.html Y es que esta bebida cautiva.

Siempre que hay sangría las fiestas son un éxito. Atrévete a prepararla de la forma que sea y verás.

Otras recetas de bebidas frescas para el verano en Ole la vida

En Ole la vida ya tenemos publicadas otras recetas frescas para el verano, os dejo algunas de mis favoritas.

Sopa fría de melón con crujiente de jamón
Sopa de melón con crujiente de jamón

Limonada: https://olelavida.com/limonada-bebida-verano-ninos-embarazadas/

Gazpacho: https://olelavida.com/gazpacho-andaluz-receta-facil-verano/

Ajoblanco: https://olelavida.com/ajoblanco-en-sopa-fria/

Sopa fría de melón con crujiente de jamón: https://olelavida.com/sopa-fria-de-melon/

Verás que con todas estas recetas fáciles de bebidas, sopas frías y gazpachos tendrás un verano más refrescante.

Un abrazo

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Filed Under: RECETAS Y GASTRONOMÍA, RECOMENDACIONES, Sin categoría, TRABAJO Y OCIO Tagged With: acompañamiento perfecto, aprende como se hace la sangria para triunfar en una fiesta, bebida, bebida con frutas, bebida de la felicidad, bebida española, bebida fresquita, bebida internacional, bebida para barbacoas, bebida para el verano, bebida típica española, bebida veraniega, cockteil, cóctel español, Ed Sheeran, España, hasta a Ed Sheeran le gusta la sangria, para refrescarse, receta española, receta fácil de sangria, receta internacional, San Juan, Sangria, Sangria roja, te gusta la sangria

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¡Qué alegría tenerte por aquí! Soy Carmen Cardila, una española que lleva unos años viviendo por el mundo y que ahora se encuentra entre Zurich y Almería. El 10 de enero de 2017 ha comenzado una nueva etapa de mi vida que promete ser todavía más interesante que la anterior pues he sido madre de una niña preciosa. Sin embargo, estoy muy orgullosa de haber conseguido realizar mis sueños anteriores: vivir en varios países, estudiar un Máster internacional, trabajar en varias industrias, etc. Muchos amigos me preguntan por mis experiencias y creo que éstas pueden interesar a muchas personas más, por eso he creado esta página web.

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